Con el inicio del año escolar, el Ministerio de Salud (MINSA) en su compromiso de velar por la salud de la población participó en un programa de la localidad en cual brindó orientaciones sobre la importancia de adoptar hábitos alimentarios saludables como estrategia clave para prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida. En este caso específico se abordó el tema de meriendas saludables.

Las meriendas saludables son comidas pequeñas entre las comidas principales y deben prepararse con ingredientes naturales o mínimamente procesados, utilizando condimentos naturales. Deben aportar entre 150 y 200 calorías, lo que representa entre el 10% y el 15% del requerimiento calórico total diario para la población escolar y no reemplazan el desayuno.

Es importante resaltar que las recomendaciones brindadas en el medio estaban enfocadas en escolares que solo tienen un recreo en su jornada escolar, y el costo de las mismas está directamente relacionado con las hábitos y preferencias alimentarias como de los recursos económicos de las familias.

Para aclarar la información proporcionada sobre los costos de una merienda, compartimos el siguiente cuadro con precios aproximados de alimentos que se pueden incorporar en la lonchera como parte de la merienda saludable:

Los profesionales de nuestra institución cuentan con la idoneidad y competencia necesaria para orientar en temas de alimentación y nutrición, basado en normas, guías y protocolos de atención a la población y recomendaciones de organismos internacionales, respaldadas por fundamentos legales, tales como:

• Resolución N°869 de 7 de junio de 2018: Adopta las Guías Alimentarias para Panamá, las cuales sirven como base para la educación nutricional y la formulación de políticas de seguridad alimentaria y nutricional.

• Resolución N°780 de 30 de mayo de 2018: Establece la Alimentación Diaria Recomendada (ADR) para Panamá, definiendo las porciones adecuadas de cada

Como Ministerio de Salud reiteramos nuestro compromiso de continuar trabajando en la orientación y educación alimentaria nutricional para la promoción de hábitos de alimentación saludables, siempre con el objetivo de proteger y promover la salud de la población escolar y de toda la ciudadanía.