Mediante el monitoreo mensual que realiza la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco), para conocer el comportamiento de los precios de los productos de la canasta básica familiar de alimentos, se pudo observar un leve incremento de B/.1.02 en marzo comparando con febrero de este año, en los distritos de Panamá y San Miguelito.

En estos monitoreos que desarrollan los encuestadores del Departamento de Información de Precios y Verificación (Diprev), se cubren las áreas de Bella Vista, Betania, Juan Díaz, Parque Lefevre, Pueblo Nuevo, San Francisco, Santa Ana y Calidonia, Panamá Este y San Miguelito, donde se visitan 89 establecimientos comerciales. 52 supermercados y 37comercios de rutas (minisúper y abarroterías).

Por sector, el costo más bajo en marzo de 2024, se observó en Juan Díaz con B/.274.21 registrado en el Xtra Los Pueblos, seguido por San Miguelito con el Xtra Ojo de Agua, donde se registró un costo de B/.275.48, luego en Villa Zaita, Las Cumbres, con Xtra El Lago, mostrando un costo de B/. 275.70. Cabe señalar que, en relación al costo más alto de la canasta básica de alimentos, en Bella Vista se observó que la Casa de la Carne El Cangrejo arrojó un costo total de B/.332.03 dato que tradicionalmente se debe al perfil socioeconómico prevaleciente en dicha área.

En los supermercados, las principales disminuciones se dieron en: el jamón cocido 4x4 -B/.0.73 por kilogramo; la leche entera en polvo instantánea -B/.0.12 por cada 360 gramos; cebolla amarilla -B/.0.27 por kilogramo; plátano verde -B/.0.01 por unidad, y el queso amarillo -B/.0.20 por kilogramo.

En los minisúper y abarroterías (rutas), los productos que bajaron fueron: la yuca -B/.0.20 por kilogramo; carne para sopa (costilla) -B/.0.55 por kilogramo, el muslo de pollo con piel -B/.0.31 por kilogramo; plátano verde -B/.0.03 por unidad y la crema de maíz -B/.0.20 por cada 300 gramos.

Los productos que más aumentaron en los supermercados en marzo 2024, en comparación con febrero, son en orden de afectación al costo total de la canasta básica de alientos, los siguientes: carne para sopa (costilla) B/.0.48 por kilogramo; la zanahoria B/.0.57 por kilogramo; el bistec de cinta B/.0.36 por kilogramo; el muslo de pollo con piel B/.0.18 por kilogramo, y la hojuela de maíz (corn flakes) cajeta B/.0.13 por caja de 300 gramos.

En cuanto a las variaciones de precios que se observaron en los minisúper y abarroterías (rutas), los productos que más incrementaron sus precios: el repollo verde B/.0.46 por kilogramo; la carne molida B/.0.27 por kilogramo; el ajo B/.1.15 por kilogramo; el tomate nacional (perita o 3x3) B/.0.23 por kilogramo, y la zanahoria B/.0.23 por kilogramo.

La Acodeco destaca que, en comparación al informe de febrero de este año, se dio un pequeño incremento en marzo. Sin embargo, existen alternativas para adquirir los productos de la canasta básica de alimento en otros locales, tales como los mercados públicos incluso aprovechar las ferias libres que de dan en distintos lugares.